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Arbeitsrechte·26 March 2026·5 Min. Lesezeit

Obstpflückerjobs in Australien: was du mit einem Working Holiday Visum erwarten kannst

Obstpflücken ist der häufigste Weg zu den 88 Tagen Regionalarbeit für ein zweites Visum. Wo finden, was verdienen und wie du dich vor Wage Theft schützt.

5 Min. übrig
Schnelle Antwort

Obstpflücken ist die häufigste Form von Regionalarbeit, die von Working Holiday Makern in Australien erbracht wird, und der Standardweg zu den 88 Tagen spezifizierter Arbeit, die für ein Zweitjahresvisum benötigt werden.

Obstpflücken ist auch einer der am meisten unterbezahlten Bereiche australischer Arbeit, mit dem Fair Work Ombudsman, der wiederholt systemische Unterbezahlung in nationalen Kampagnen identifiziert hat. Zu verstehen, was du bezahlt bekommen solltest, ist der erste Schritt, nicht einer der Unterbezahlten zu sein.

Was zahlt Obstpflücken?

Bezahlung für Obstpflücken kommt in zwei Hauptformen:

  • Stundenlohn: ein Stundenlohn zum oder über dem Horticulture Award-Minimum (etwa 25 $ bis 32 $ pro Stunde für Casual-Arbeiter abhängig vom Jahr und der Einstufung)
  • Akkordlohn: bezahlt pro Bin, Eimer, Tablett oder Kilogramm gepflückt

Der wichtigste Schutz im Horticulture Award ist die Mindeststundenlohn-Garantie. Auch wo du auf Akkordlohnbasis bezahlt wirst, müssen deine Einkünfte für jeden gearbeiteten Tag mindestens dem Äquivalent des Mindeststundenlohns mal den gearbeiteten Stunden entsprechen. Falls Akkordlohn-Sätze nicht reichen, ist der Arbeitgeber gesetzlich verpflichtet, auf den Mindeststundenlohn aufzustocken.

In der Praxis gehört diese Aufstockung zu den am häufigsten verletzten Regeln in der australischen Landwirtschaft. Siehe unseren Artikel zu Akkordlohn in der Farmarbeit für die Details, wie der Schutz funktionieren soll.

Was sind die wichtigsten Ernteregionen und Saisons?

Verschiedene Früchte reifen zu verschiedenen Zeiten in verschiedenen Regionen:

  • Mangos: Northern Territory, Nordqueensland (September bis Januar)
  • Bananen: Queensland ganzjährig (Höhepunkt Dezember bis Mai)
  • Erdbeeren: Queensland (April bis Oktober), Victoria, Tasmanien
  • Äpfel: Tasmanien, Victoria, NSW, Western Australia (Februar bis Mai)
  • Zitrusfrüchte: NSW (Riverina), Victoria (Sunraysia), South Australia (Mai bis Oktober)
  • Steinobst: Victoria, NSW, South Australia (November bis März)
  • Weintrauben: South Australia, Victoria, NSW (Januar bis April)
  • Avocados: Queensland (März bis Oktober), Western Australia
  • Beeren: Tasmanien, Victoria, Queensland (variiert je Beerentyp)

Der saisonale Kalender treibt einen ständigen Fluss von Pflückern zwischen Regionen. Der Ernte ganzjährig zu folgen ist möglich und der Weg, auf dem viele Working Holiday Maker ihre 88 Tage schnell absolvieren.

Was ist für die 88 Tage erforderlich?

Um für ein Zweitjahresvisum zu zählen, muss die Arbeit sein:

  • In einer designierten regionalen Postleitzahl erbracht
  • Bezahlte Arbeit (die meiste Freiwilligenarbeit zählt nicht mehr, mit begrenzten Ausnahmen)
  • In einer berechtigten Branche (Pflanzen- und Tierzucht, einschließlich Obstpflücken)
  • Dokumentiert durch Lohnzettel, Arbeitgeberbriefe und ATO-Aufzeichnungen

Die 88 Tage werden nach Kalendertagen gearbeitet gezählt, nicht nach Stunden. Ein voller Tag oder ein Teiltag zählen jeweils als ein Tag, solange die Arbeit bezahlt war und der Tag ein normaler Arbeitstag war.

Bist du Angestellter oder Contractor?

Das ist eine der folgenreichsten Fragen im Obstpflücken. Die meisten Obstpflücker sollten als Angestellte klassifiziert werden, mit TFN-Einbehaltung, Superbeiträgen und den Horticulture Award-Sätzen, die gelten. Manche Farmen klassifizieren Pflücker als Contractor mit einer ABN, was:

  • Die Arbeitgeberpflicht zur Superzahlung entfernt
  • Die Mindeststundenlohn-Garantie in der Form, in der sie auf Angestellte gilt, entfernt
  • Die Steuerpflicht zum Pflücker verschiebt
  • Workers Compensationabdeckung in vielen Fällen entfernt

Die Klassifizierung hängt von den Fakten der Arbeit ab, nicht von dem, was der Vertrag sagt. Falls die Farm kontrolliert, wann, wo und wie du arbeitest, die Werkzeuge und Ausrüstung liefert, und du keinen Ersatz schicken kannst, bist du höchstwahrscheinlich ein Angestellter, auch wenn der Papierkram Contractor sagt. Siehe unseren Artikel zu Angestellter vs. Contractor für den Test.

Welche Aufzeichnungen solltest du führen?

Für sowohl Steuer- als auch Einwanderungszwecke führe:

  • Jeden Lohnzettel von jeder Farm oder Personalvermittlungsfirma
  • Kontoauszüge, die zeigen, dass Löhne gezahlt wurden
  • Ein einfaches Tagebuch von Tagen, die gearbeitet wurden (Datum, Farmname, Stunden)
  • Fotos von dir am Arbeitsort (hilfreiche Belege für das Visum)
  • Belege für eventuelle arbeitsbezogene Ausgaben (Stiefel, Handschuhe, Sonnenschutz, Werkzeuge)

Diese Aufzeichnungen unterstützen sowohl den 88-Tagevisaantrag als auch die Steuererklärung am Ende des Steuerjahres.

Welche Absetzungen können Obstpflücker beanspruchen?

Working Holiday Maker im Obstpflücken können typischerweise beanspruchen:

  • Sonnenschutz (Hüte, Sonnencreme, langärmlige Shirts)
  • Arbeitsschuhe und Schutzfußwerk
  • Handschuhe
  • Pflückausrüstung, falls vom Arbeiter bereitgestellt (selten, aber möglich)
  • Ein Anteil der Fahrzeugbetriebskosten, falls während eines Arbeitstages zwischen Farmen bewegt
  • Handykosten für den arbeitsbezogenen Prozentsatz
  • Unterkunftskosten in bestimmten "weg-von-zu-Hause"-Umständen

Siehe unseren Artikel zu Steuerabsetzungen für Working Holiday Maker für das Rahmenwerk.

Was sind die Risiken unethischer Farmen und Personalvermittlungen?

Fair-Work-Untersuchungen haben wiederholt befunden, dass manche Farmen und Personalvermittlungsunternehmen in der australischen Landwirtschaft systematisch Working Holiday Maker unterbezahlen. Häufige Muster umfassen:

  • Bezahlung unter der Mindeststundenlohn-Garantie auf Akkordlöhnen
  • Berechnung hoher Gebühren für geteilte Unterkunft (was manchmal als Lohnabzug illegal ist)
  • Einbehaltung von Löhnen anhängig auf den Abschluss der 88 Tage, dann Streiten um die Zählung
  • Verweigerung, Lohnzettel bereitzustellen
  • Meldung nur eines Teils der Löhne ans ATO
  • Nutzung von ABN-Klassifizierungen, um Super und Workers Compensation zu vermeiden

Eine Farm oder Personalvermittlungsfirma mit einer Bilanz fairer Behandlung zu wählen zählt genauso wie der Lohnsatz auf Papier.

Wie unterstützt unser Service Obstpflücker?

Für Working Holiday Maker, die Obstpflücken machen, macht unser Team:

  • Prüfung der Lohnzettel gegen die Horticulture Award-Sätze und die Mindeststundenlohn-Garantie
  • Identifikation von Lohnunterbezahlungen und fehlenden Superbeiträgen
  • Querverweis der ans ATO gemeldeten Tage gegen deine Visabelege
  • Verfolgung unbezahlter Super, wo Beiträge fehlen
  • Einreichung der Steuererklärung, die jeden Arbeitgeber korrekt erfasst
  • Koordinierung des DASP-Timings, falls du Australien nach Abschluss deiner Arbeit verlässt

Obstpflücken erzeugt mehr Lohn- und Superstreitigkeiten als fast jede andere Branche in Australien. Kontaktiere unser Team, bevor du Australien verlässt, um sicherzustellen, dass deine Einkünfte korrekt verbucht wurden.

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