Risposta rapida
Il lavoro in farm ha le stesse tutele di qualsiasi altro lavoro australiano: tariffe da award, condizioni di sicurezza, buste paga e 12% di superannuation in aggiunta alla paga. La maggior parte è regolata dall'Horticulture Award.
Quali tutele si applicano?
Tutte. Il Fair Work Act copre i lavoratori delle farm con visto working holiday esattamente come i lavoratori australiani: salario minimo, award di riferimento, condizioni di lavoro sicure, buste paga entro un giorno dal payday, superannuation, e protezione dal licenziamento illegittimo e dalle ritorsioni.
Lo stato del visto non ne riduce nessuna, e la convinzione contraria è il motivo per cui questo settore è tra quelli con più casi di sottopagamento. Il Fair Work Ombudsman ha condotto più volte campagne sull'orticoltura proprio per questo.
Cosa stabilisce l'Horticulture Award?
Le tariffe orarie minime per classificazione, le regole sugli accordi a piece rate, le maggiorazioni per straordinari, fine settimana e festivi, e l'obbligo di integrazione che rende legittimi i piece rate.
L'award si applica alla raccolta della frutta, alla raccolta degli ortaggi, al confezionamento e ai lavori su viti e alberi. Il lavoro pastorale, come bestiame e colture estensive, rientra in un altro award. La nostra guida sull'Horticulture Award spiega le classificazioni nel dettaglio.
Come interagiscono i piece rate e il minimo orario?
I piece rate sono leciti e non sostituiscono il minimo orario. Chi è pagato a cassone o a chilo deve comunque guadagnare almeno il minimo casual applicabile per ogni ora lavorata, e se i guadagni a cottimo restano sotto, il datore di lavoro deve integrare la paga fino a quel livello.
L'integrazione è un obbligo, non una cortesia, ed è la disposizione ignorata più spesso nel farm work. Dal 1° luglio 2026 il minimo casual per tutti i lavori è 33,05 $ l'ora, cioè il minimo nazionale di 26,44 $ più il loading del 25%, e le classificazioni dell'orticoltura partono da lì.
Dividi la paga ricevuta per una giornata per le ore che hai lavorato davvero, compreso il tempo passato ad aspettare i cassoni e a spostarti tra i filari. Se il risultato è sotto il minimo casual, ti spettava un'integrazione. La nostra guida sui piece rate nel farm work spiega come dovrebbero essere scritti gli accordi.
La farm può trattenere per alloggio e trasporto?
Solo entro certi limiti, e solo con il tuo accordo dato in anticipo e per iscritto. Le trattenute devono riflettere costi reali, essere ragionevoli e non portare mai la paga sotto il minimo.
Le trattenute che non rispettano anche una sola di queste condizioni sono illegali, e far pagare troppo per i letti in ostello e i passaggi in pullman è uno schema ricorrente. Conserva l'accordo scritto e le buste paga che mostrano cosa è stato trattenuto, perché una trattenuta senza accordo alle spalle si può recuperare.
E la superannuation?
A un dipendente di una farm è dovuto il 12% di superannuation sulle ordinary time earnings, versato in un fondo (con Payday Super, in genere entro sette giorni lavorativi dal giorno di paga), a prescindere da quanto poche siano state le ore lavorate. I guadagni a piece rate sono salario, quindi la guarantee si applica anche a quelli.
I datori di lavoro delle farm la saltano più spesso di qualsiasi altro settore in cui lavora questo pubblico. Si può recuperare con la procedura della Superannuation Guarantee Charge, e richiedere come Departing Australia Superannuation Payment una volta che il visto è scaduto e hai lasciato il Paese. Con un ABN niente di tutto questo vale, ed è per questo che la questione della classificazione conta: la nostra guida su farm work e ABN la spiega.
Quali prove devi costruire fin dal primo giorno?
Tutto ciò che dimostra dove hai lavorato, quando e per chi. Lo stesso fascicolo che soddisfa la domanda di visto del secondo anno è quello che recupera i salari non pagati, e le farm sono spesso poco precise con i documenti.
- Ogni busta paga, che è la prova principale che cerca l'immigrazione
- Le date di impiego confermate per iscritto, anche un semplice messaggio sulla data di inizio
- Il nome legale, l'ABN e l'indirizzo della farm
- La prova che il luogo si trovi in un codice postale idoneo
- Il tuo registro quotidiano delle ore lavorate e dei compiti svolti
- L'accordo scritto sul piece rate, se ne hai uno
Chi perde sia la domanda di visto sia la richiesta salariale è chi non ha conservato altro che il ricordo della stagione.
Presentare un reclamo mette a rischio il visto o gli 88 giorni?
No. Esistono tutele pensate apposta per i titolari di visto temporaneo che presentano reclami di lavoro, comprese disposizioni che permettono di restare in Australia per portarne avanti uno, e lo stato del visto non è un motivo lecito di ritorsione.
I giorni che hai lavorato davvero restano i giorni che hai lavorato. Ciò che mette a rischio una domanda per il secondo anno non è un reclamo, ma la mancanza di prove.
È la stagione a decidere la tua paga, non l'award.
I tuoi diritti sono fissati dall'award; quello che ti è dovuto davvero dipende da come è andata la stagione. Sono gli stessi fatti che una domanda di visto per il secondo anno ti chiederà di documentare.
- Se sei dipendente o lavori con un ABN, cosa che decide se qualcosa di tutto questo si applica.
- Quale award copre la proprietà, perché orticoltura e lavoro pastorale sono diversi.
- Se sei a piece rate e se l'integrazione oraria è mai stata calcolata.
- Se le trattenute per alloggio o trasporto sono state concordate per iscritto ed entro i limiti.
- Se le buste paga sono state rilasciate, cosa che decide sia le richieste salariali sia le prove per il visto.
- Se il 12% di superannuation è stato pagato.
- Se il codice postale e il tipo di lavoro valgono per gli 88 giorni.
Quanto è stato trattenuto in ogni farm si riconcilia a fine anno fiscale, e puoi stimare il tuo rimborso a partire dalle cifre dell'anno finora.