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Arbeitsrechte·Veröffentlicht 26. Februar 20264 Min. Lesezeit

Horticulture Award: Löhne für Farmarbeit

Der Horticulture Award (MA000028) legt Mindestlöhne, Pausen und Bedingungen für Farmarbeit fest. Die Sätze für 2025-26 und deine Rechte.

Schnelle Antwort

Der Horticulture Award MA000028 setzt die gesetzliche Mindestbezahlung für Pflücken, Packen und allgemeine Farmarbeit in Australien.

Welche Arbeit deckt der Award tatsächlich ab?

Der Award deckt Gartenbau ab: Anbau, Ernte und Verpackung der Kulturen sowie die dazugehörige allgemeine Farmarbeit. Werden deine 88 Tage auf einer Obst- oder Gemüsefarm verdient, regelt fast sicher dieser Award deine Bezahlung.

  • Obst- und Gemüseernte und -pflücken
  • Beschneiden, Pflanzen, Jäten, Reben- und Baumarbeit
  • Verpacken in Hallen auf der Farm
  • Pilzanbau und -ernte
  • Blumenanbau und -schnitt

Nicht abgedeckt sind großflächiger Ackerbau wie Weizen und Gerste, Viehwirtschaft auf Rinder- und Schafstationen und Aquakultur. Die liegen unter dem Pastoral Award und anderen mit anderen Sätzen, den richtigen Award zu bestimmen ist also der erste Schritt.

Was ist die Mindeststundensatz-Garantie?

Für einen Working Holiday Maker die wertvollste Zeile im Award: Wie auch immer du bezahlt wirst, dein Verdienst für die gearbeitete Zeit muss mindestens den Mindeststundensatz deiner Einstufung erreichen. Ein Akkordsatz ist eine Berechnungsmethode, kein Weg um die Untergrenze herum.

Wo ein Tag Pflücken weniger einbringt als das Stundenminimum für die gearbeiteten Stunden, muss der Arbeitgeber die Differenz aufstocken. Farmen, die diese Aufstockung nicht zahlen, sind das häufigste Unterbezahlungsmuster im australischen Gartenbau, und der Fair Work Ombudsman hat dagegen wiederholt landesweite Kampagnen geführt. Wie der Schutz funktionieren soll, setzt unser Guide zu Akkordlohn auf Farmen auseinander.

Auf welcher Einstufung stehst du tatsächlich?

Die Einstufung entscheidet die Arbeit, die du tust, nicht die Stufe auf deinem Payslip, und dort versteckt sich meist eine stille Unterbezahlung. Der Award läuft von Level 1 bis Level 5, und die meisten Working Holiday Maker sitzen auf Level 1 oder Level 2.

  • Level 1: neue Angestellte in den ersten drei Monaten ohne Farmerfahrung
  • Level 2: Arbeitskräfte nach drei Monaten oder mit Vorerfahrung
  • Level 3: qualifizierte Arbeit, die Spezialwissen verlangt
  • Level 4: Traktorfahrer, Chemikalienanwender, Leiter kleiner Teams
  • Level 5: Leading Hands und qualifizierte Vorarbeiter

Über drei Monate hinaus auf Level 1 zu bleiben, obwohl der Award dich auf Level 2 hebt, ist eine häufige und rückholbare Unterbezahlung. Sie fällt nie auf, wenn niemand das Startdatum gegen den Satz hält.

Welche Zuschläge und Loadings gelten?

Der Gartenbau hat engere Zuschläge als die Gastronomie, aber nicht keine, und diese Annahme macht Pauschalsätze so leicht verkäuflich.

  • Casual Loading von 25 % auf den Grundstundensatz
  • Überstunden über 38 Stunden pro Woche oder 304 Stunden über einen Achtwochenzyklus
  • Ein höherer Satz an Feiertagen
  • Wochenendzuschlag in manchen Einstufungen

Dazu kommen Zulagen, die auf Farm-Payslips regelmäßig fehlen: Fahrten zwischen Standorten während eines Arbeitstages, eine Werkzeugzulage, wo du eigenes Werkzeug stellst, Arbeit bei Schlechtwetter und Arbeit im Kühllager. Jede wird zusätzlich zum Grundsatz gezahlt.

Wie hängt Award-Bezahlung mit deinen 88 Tagen zusammen?

Die Visumsseite und die Lohnseite hängen über denselben Papierkram zusammen. Specified Work zählt für ein Visum im zweiten Jahr nach Tagen, nicht nach Stunden, und Home Affairs stützt sich auf die Aufzeichnung darüber, dass du ordentlich angestellt und gemeldet warst.

Wo die Arbeit nach Award bezahlt und über Single Touch Payroll an das ATO gemeldet wurde, setzt sich der Visumsnachweis aus Payslips und Income Statements von selbst zusammen. Wo bar bezahlt wurde, wird der Nachweis beim Antrag auf das zweite Visum zum echten Problem. Das ist der praktische Grund, Barvereinbarungen auf einer Farm abzulehnen, und er kommt vor dem steuerlichen.

Was kostet Unterbezahlung über den Lohn hinaus?

Ein unterbezahlter Lohn ist kein einzelner Verlust, sondern drei. Der Lohn selbst ist zu niedrig, die 12 % Superannuation werden auf die zu niedrige Zahl gerechnet, und die DASP-Zahlung, die du später beantragst, fällt dadurch kleiner aus.

Das preisen Farmarbeiter selten ein. Den Lohn über den Fair Work Ombudsman zurückzuholen ist kostenlos, aber Super und späterer DASP korrigieren sich nur, wenn der zugrundeliegende Lohn korrigiert wird. Die Rückholseite behandelt unser Guide zu nicht gezahlter Super.

Was solltest du in deiner ersten Woche auf einer Farm prüfen?

In der ersten Woche ist ein Problem billig zu beheben und leicht liegen zu lassen. Frag, welcher Award für die Kultur gilt, auf welche Einstufung du gesetzt wurdest, ob der Satz das Casual Loading enthält und ob nach Stunden oder nach Akkord gezahlt wird.

Eine Akkordvereinbarung schriftlich zu bekommen ist das Nützlichste, denn die Mindestgarantie funktioniert nur dort, wo eine dokumentierte Vereinbarung existiert, gegen die gemessen werden kann. Die eigenen Kisten und Stunden für die ersten Tage mitzuschreiben verwandelt ein vages Gefühl in eine Zahl, die du dem Betrieb vorlegen kannst.

Was entscheidet, ob dein Farmjahr korrekt bezahlt wurde?

Vier Dinge, die du selbst prüfen kannst, und eines, das du wahrscheinlich nicht kannst. Ob der richtige Award für die Kultur gilt, ob deine Einstufung zu deinem tatsächlichen Startdatum und deiner Erfahrung passt, ob das Casual Loading im Satz steckt und ob die Akkordaufstockung an den langsamen Tagen je gezahlt wurde.

Das Schwerere ist der Abgleich zwischen dem an das ATO Gemeldeten und dem, was hätte gezahlt werden müssen, denn beides liegt an verschiedenen Orten und weder Farm noch Leiharbeitsfirma bietet den Vergleich an. Dieser Abgleich gehört zur Vorbereitung der Steuererklärung eines Farmarbeiters, und in der Farmarbeit klaffen die Lücken zwischen gezahltem und geschuldetem Lohn am weitesten.

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