Réponse rapide
Farm hand est le terme général pour le travail agricole qui n'est pas de la cueillette de fruits : élevage, clôtures, machines, cultures et entretien de propriété. La plus grande partie compte pour les 88 jours d'un visa de deuxième année.
En quoi consiste le travail ?
Tout ce dont la propriété a besoin, ce qui explique pourquoi le poste est décrit si vaguement dans les annonces. Soins au bétail, rassemblement des troupeaux, vermifugation et vêlage dans une station (grande exploitation d'élevage isolée) ; plantation, désherbage et récolte de grandes cultures ; clôtures, abreuvoirs et entretien général ; tracteur et machines ; aide à la tonte ; foin et laiterie.
La propriété change plus le travail que l'intitulé. Une station d'élevage bovin dans le Territoire du Nord, une ferme de blé en Australie-Occidentale et une laiterie dans le Victoria recrutent toutes des farm hands et n'entendent pas la même chose. Demandez quelles sont les tâches quotidiennes et les horaires avant d'accepter.
Quel award vous couvre ?
Celui qui correspond à l'activité principale de l'entreprise, pas à la tâche que vous faites ce jour-là. Une exploitation mixte d'élevage et de cultures relève de l'activité dominante, qui fixe votre classification, votre taux et vos majorations.
- Pastoral Award MA000035 : élevage, grandes cultures comme le blé, l'orge et l'avoine, tonte
- Horticulture Award MA000028 : fruits, légumes, vignes et arbres fruitiers
- Dairy Award MA000026 : exploitations laitières
La classification dans l'award fixe votre taux, et les niveaux montent avec la responsabilité. Quelqu'un qui conduit des machines et s'occupe du bétail sans supervision n'est pas à la classification d'entrée, et être payé comme s'il y était est le sous-paiement agricole le plus courant après le problème du piece rate. Notre guide sur les classifications d'award explique comment trouver le bon niveau.
Combien devez-vous toucher ?
Au moins le plancher national, et en pratique plus, car les taux d'award pour les classifications agricoles sont au-dessus. Depuis le 1er juillet 2026, le minimum casual pour tous les emplois est de 33,05 $ de l'heure, soit le salaire minimum national de 26,44 $ plus 25 % de majoration casual, et les taux sont réévalués chaque 1er juillet par l'Annual Wage Review de la Fair Work Commission.
Deux éléments le font monter : votre niveau de classification, qui monte avec la compétence et la responsabilité, et les majorations pour le travail du week-end, des jours fériés et les heures supplémentaires, qui s'appliquent à la ferme comme ailleurs. Le Fair Work Pay Calculator donne le chiffre actuel pour tout award et toute classification.
Le travail de farm hand compte-t-il pour les 88 jours ?
Dans l'ensemble oui, à condition que quatre conditions soient réunies en même temps. Le travail doit se faire dans un code postal régional désigné, relever des catégories de travail prévues, qui incluent la culture des plantes et l'élevage, être rémunéré et être documenté de façon à vous relier aux dates et au lieu.
Ce qui ne compte pas surprend les gens. Le travail de bureau pour une entreprise agricole, la vente de produits de la ferme au portail ou sur un marché, et la plupart des postes qui ne sont pas physiquement agricoles sont hors de la définition, même si l'employeur est à l'évidence une ferme. Les payslips tranchent tout litige à ce sujet, ce qui explique que les problèmes de preuve des 88 jours se concentrent dans les lieux isolés aux paiements informels. Notre guide sur les droits au travail à la ferme précise quelles preuves tiennent.
Que vérifier dans un logement sur place ?
Le montant net, avant d'accepter. Le logement et les repas sont souvent inclus dans les emplois de station et de ferme isolée, et les retenues correspondantes ne sont légales que si elles sont convenues par écrit, raisonnables et correctement indiquées sur la payslip.
Calculez le salaire moins les retenues indiquées, divisé par les heures que vous ferez réellement, départs à l'aube compris, et comparez avec un travail en ville moins le coût de l'hostel. L'écart vient en général des heures plutôt que du taux. Des retenues non documentées, laissées à la discrétion de la ferme, sont le signal d'alerte : une retenue qui n'apparaît pas sur une payslip peut grossir.
Êtes-vous couvert en cas de blessure sur place ?
Oui, en tant que salarié, et l'éloignement n'y change rien. Chaque État et territoire a un régime obligatoire d'indemnisation des accidents du travail qui couvre les soins médicaux, des versements hebdomadaires tant que vous ne pouvez pas travailler et des sommes forfaitaires en cas d'invalidité permanente, et il s'applique dès la première journée, quel que soit le visa.
Si vous êtes engagé comme prestataire sous ABN, la couverture automatique ne s'applique en général pas, ce qui n'est pas rien à plusieurs heures de route de l'hôpital le plus proche. La question de savoir si la classification est correcte dépend de la façon dont le travail se déroule, et notre guide sur le statut de salarié ou de prestataire détaille le test. Notre guide sur les droits en cas d'accident du travail explique quoi faire si cela arrive.
Que peuvent déduire les farm hands à l'heure de la tax return ?
L'équipement que le travail vous a obligé à acheter, ce qui est une liste plus longue à la ferme que dans la plupart des métiers. Bottes de protection et imperméables, vêtements de travail dont les tenues haute visibilité, protection solaire, gants, petits outils à main et couteaux que vous avez fournis, une part professionnelle de votre téléphone et les frais de véhicule pour vous déplacer entre des lieux de travail distincts.
Détailler ou non dépend du total. À partir de 2026-27, le forfait de 1 000 $ sans reçus est une alternative à la justification de tout, et pour de nombreux farm hands le total réel est assez proche de 1 000 $ pour que le forfait soit le choix raisonnable. Notre guide sur les déductions pour les working holiday makers précise ce qui est admis dans les deux cas.