ウェイター・ウェイトレスの仕事：レストラン・カフェの実態

必要な資格

• RSA（こちらで取得）：必須
• ホスピタリティ経験：必須ではないが役立つ
• Food Safety認定：一部の場所で必要

賃金（2025-26）

Hospitality Industry Awardの下：

• カジュアルウェイトレス：時給$30+（25%ローディング）
• ペナルティレート：
• 平日19時以降：110%
• 土曜日：125%
• 日曜日：175%
• 祝日：225-250%

仕事を見つける場所

• カフェとレストラン（あらゆるレベル）
• ホテルとリゾート
• イベントケータリング
• フェスティバルと結婚式
• 高級ダイニング（経験要件あり）

役立つヒント

• 良いオーストラリア英語のフレーズを学ぶ
• 飲み物の種類を学ぶ（ワイン、カクテル）
• POSシステムをすぐに学ぶ
• ホスピタリティ業界の経験は将来の役職に有用

チップについて

オーストラリアではチップは：

• 法的に必要なし
• 通常は10%未満（高級レストランで時々10-15%）
• 直接受け取るか、ポット（共有）に行く
• 完全に税務対象（こちらを参照）

当社チームにお問い合わせ。ウェイトレス業務とチップの税務処理。